อ.ดร.ธิติพัทธ์ ลิ้มสัมฤทธิ์นิภา อาจารย์ภาควิชานิเทศศาสตร์ และ ผศ.น.สพ.ดร.มนกานต์ อินทรกำแหง อาจารย์คณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม อาจารย์ที่ปรึกษาโครงการ “การพัฒนาสื่อสร้างสรรค์ต้นแบบด้านความมั่นคงทางอาหาร : เนื้อโคปลอดโรค บริโภคปลอดภัย Developing Development of Creative Media for Food Security : Safe meat, Safe Consumption” กิจกรรมโครงการยุวชนอาสา ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2566 ลงพื้นที่ศึกษาข้อมูลเชิงประเด็นในพื้นที่ พร้อมตัวแทนนิสิตภาควิชานิเทศศาสตร์เอกการประชาสัมพันธ์ เอกการภาพยนตร์ ชั้นปีที่ 3 และตัวแทนนิสิตสัตวแพทยศาสตร์ ชั้นปีที่ 5 เมื่อวันอาทิตย์ที่ 3 กันยายน 2566 ณ บ้านสวนปอ อำเภอปทุมรัตต์ จังหวัดร้อยเอ็ด
ประเด็นการลงพื้นที่ในครั้งที่ 2 คือ การพูดคุยเกี่ยวกับสภาพตลาดทางการเกษตรการเลี้ยงโคเนื้อ เงื่อนไขการตลาดแบบทุนผูกขาด และแนวทางเครือข่ายเพื่อการแก้ไขปัญหาทางการตลาด จากการสนทนากลุ่มกับตัวแทนคณะกรรมการวิสาหกิจชุมชนเกษตรยั่งยืนฯ ได้แก่ นายสว่าง สุขแสง (ประธานกลุ่ม) นางสำรวย บางสร้อย (รองประธานกลุ่ม) นายสมภพ ลุนาบุตร (รองประธานกลุ่ม) และนายอดิศักดิ์ พานา (เลขานุการกลุ่ม) ตลอดจนร่วมแลกเปลี่ยนซักถามเกี่ยวกับประเด็นการสื่อสารข้อมูลการเปลี่ยนแปลงของชุมชนฯ
กิจกรรมช่วงบ่าย การสำรวจพื้นที่ชุมชน แปลงนาข้าวและแปลงหญ้าในพื้นที่สำหรับการเลี้ยงโคในตำบลหนองแคน การเสนอแนะข้อมูลการผลิตสื่อเพื่อการสื่อสารการเลี้ยงโคเนื้อตามแนวทางธรรมชาติ และสร้างโอกาสทางทางตลาดใหม่ และการรักษาวิถีความปลอดภัยของอาหาร
ภาพ : ทีมสื่อโครงการยุวชนอาสา 66
ข่าว : มนัสภูมิ เนื่องชมภู และณัฐกานต์ คำปลิว
